Seit wann stellen Menschen Alkohol her? Wo wurde der erste hochprozentige Alkohol gebrannt? Wozu wurde er verwendet? Mit welchen Techniken wird Alkohol gebrannt und veredelt – früher und heute?

„Tausendsassa Alkohol“ das etwas andere Brennereimuseum vermittelt auf über 350 Quadratmetern faszinierende Einblicke in die vielfältige Welt des Alkohols. Wussten Sie zum Beispiel, dass die alkoholische Gärung einer der ersten bewusst eingesetzten biochemischen Prozesse in der Menschheitsgeschichte ist? Oder wie man vom Feld zur Maische und dann zur Destille kommt?

Lernen Sie im historischen Gebäude der PAN Brennerei Berkel alles zur Geschichte, Technik und Anwendung des Alkohols.